Así como los grandes mares están constituidos por ínfimas moléculas, también la historia está conformada por pequeños hechos. El mérito de Eduardo Galeano es el poder de contarnos la historia con bellas y sencillas moléculas.
Los hijos del sol
Una derrota de la civilización
En el año 2002 cerraron sus puertas los ocho restaurantes de McDonald’s en Bolivia. Apenas cinco años había durado esta misión civilizadora; nadie la prohibió, simplemente ocurrió que los bolivianos no es que le dieran la espalda, los bolivianos le se negaron a darle la boca y estos ingratos bolivianos se negaron así a reconocer el gesto de la empresa más exitosa del planeta, que había tenido la gentileza de honrar al país con su presencia. El amor al atraso fue el que impidió que Bolivia se pusiera al día con la comida chatarra y los vertiginosos ritmos de la vida moderna. Las empanadas caseras derrotaron al progreso, los bolivianos siguen comiendo sin apuro en lenta ceremonia tozudamente apegados a los antiguos sabores nacidos en el fogón familiar. Se ha ido para nunca más volver la empresa que en el mundo entero se dedica a dar felicidad a los niños, a echar a los trabajadores que se sindicalizan y a multiplicar a los gordos.
Tiempos de Palmeras Azules 
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